JUJUY PRESENTE EN “ALIMENTARIA 2008”

JUJUY, Mar 9 del 2008 - La Cooperativa PROSOL representará a Jujuy en la reconocida exposición mundial de productos agroindustriales de calidad desde este lunes 10. La entidad, con sede en Huacalera, contará con el respaldo del Ministerio de Producción y Medio Ambiente de Jujuy para la apertura del mercado europeo.

La Cooperativa Agrícola de Provisión, Transformación y Comercialización de Deshidratados con Energía Solar de la Quebrada de Humahuaca –PROSOL- integrará el reducido grupo de empresas argentinas que ofrecerán sus productos a más de 152 mil compradores profesionales procedentes de los cinco continentes.

El logro es de gran importancia, teniendo en cuenta que solamente 14 entidades privadas de este país podrán darán a conocer su actividad en el stand argentino del Consejo Federal de Inversiones (CFI), con 150 metros cuadrados disponibles para la exhibición y degustación de alimentos.

El evento mundial se realizará desde el 10 al 14 de marzo próximo en el Salón Internacional de la ciudad española, por lo que ya emprendió viaje la comitiva jujeña encabezada por el Ministro de Producción y Medio Ambiente, CPN Hugo Tobchi, y Francisco Milhas, representante técnico de PROSOL.

En este marco, el representante oficial indicó “el fin de esta misión técnico comercial es presentar ante el mundo productos de calidad, con buena preparación, diseño y volumen. Trabajaremos para contactar a productores jujeños con mercados de gran exigencia dentro de la Unión Europea y distribuidores; y realizar gestiones con la expectativa de abrir fronteras de comercialización con países de África y Asia”.

Asimismo, destacó la posibilidad que tendrá PROSOL para sumarse a los encuentros empresariales, con la meta de ofrecer más y mejores oportunidades de negocio y contacto con otras empresas, organismos e instituciones alimentarias.

El referente comercial de la Cooperativa, Francisco Milhas, destacó la colaboración comprometida por la cartera de Producción y Medio Ambiente, que incluirá la presentación de la organización local ante el Consulado y otros expositores, además del respaldo y presencia en el stand de exhibición.

“Estamos muy agradecidos por estar en la feria más importante del mundo, que congrega a miembros de todos los países. Por esta razón, nos sentimos orgullosos de representar a Jujuy”, dijo.

PROSOL ofrecerá a los visitantes una degustación de sopas de la Quebrada, que incluyen maíz amarillo, maíz morado y quinoa. Asimismo, presentará una lista de productos deshidratados con energía solar, basados en verduras aromáticas y especies diversas, cultivadas desde la localidad de Bárcena hasta el departamento de Humahuaca.

Por su parte, el vicepresidente de la entidad, Pablo Quiroga, manifestó el esfuerzo de los 39 socios que integran la cooperativa, además del aporte de la ONG ADESO de la ciudad de La Plata con quienes se trabaja conjuntamente.

“Haremos énfasis en abrir el mercado y posicionar nuestros productos, para el crecimiento de la producción quebradeña”, concluyó.

Cabe recordar que la Feria Alimentaria se realiza cada dos años. La edición 2006 contó con más de 150 mil visitantes y 152 mil compradores profesionales.

En esta ocasión, se espera congregar a más de 4.300 firmas líderes en fabricación, distribución de alimentos, bebidas e innovación tecnológica dentro del canal gourmet y gastronómico hotelero mundial.