El Ministro de Ciencia y Tecnología junto con la Agencia para el Desarrollo Económico Social presentaron el proyecto Prosol Córdoba que tiene como fin instalar en Villa de Las Rosas.

Fueron presentados los objetivos y alcances del proyecto «Producción y comercialización de hortalizas y aromáticas disecadas con energía solar, para la creación de empleo y la generación de ingresos» Prosol Córdoba, en casa de Gobierno de la Provincia de Córdoba.

En tal sentido viajaron a la capital provincial integrantes de la Cooperativa Agropecuaria Aremet limitada y productores invitados: Luis Tomaselli, José Molina, Mario Gritti, Norma Bino, Pablo Tomaselli, Claudia Bentivoglio, Ingrid González García, Roberto Gurgo, Blas Alberto Capdevila, Juan Domingo Tomaselli, Silvia Díaz, Luis Gómez, Luis Aguirre, Atila Sosena, Cristian Tomaselli, Alejandro Rost, Teresita Salomón, Daniel Suárez, el Intendente de Villa de Las Rosas Enrique Rébora y Patricio Paez Morón, jefe regional del INTA Villa Dolores.

Los principales objetivos del Proyecto Prosol Córdoba son: La creación e instalación de una planta de deshidratación de hortalizas y aromáticas mediante la utilización de energía eólica y solar en la zona. La promoción del medio de asociación cooperativista de los productores primarios frutihortícolas locales. El respeto al medio ambiente y el uso de energía solar. El aumento del valor agregado de los productores primarios. La elaboración de estrategias de comercialización local e internacional.

Presidieron la ceremonia haciendo referencia a los alcances del proyecto: Tulio del Bono, Ministro de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Córdoba; Carlos Gutiérrez, Ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentos de la Provincia; Rafael Estrella Pedrola, Embajador de España; Enrique Rébora, Intendente de Villa de Las Rosas; Daniel Suárez, Presidente de la Cooperativa Aromet Limitada; Héctor Navarro, Director de la Asociación para el desarrollo Económico Social (ADESO); y Jorge Biega, Director de Cooperación Bilateral de la Cancillería Argentina.

A continuación se proyectó un video ilustrando la iniciativa, en el cual se explicó la construcción de la Planta Industrial que se está llevando a cabo en El Valle, destinada al secado y procesado de hierbas aromáticas; lo que permitirá obtener productos fraccionados y terminados con mayor valor. Sistema de recepción de productos en fresco. Envasado y comercialización, esto último tendrá lugar en el salón ubicado en el segundo piso de la ex Nobleza Piccardo de Villa de Las Rosas.

Además cabe destacar que la Cooperativa Aromet está exportando hierbas aromáticas a Brasil; la semana pasada vendió al país vecino 10.000 kilogramos con mayor valor respecto al que habitualmente comercializa los productores que elaboraron sus integrantes.